Pesca na Praia da Trafaria ( torrão ) 23-06-2012

Já algum tempo que andava para ir fazer uma pescaria apeada o destino foi a praia da Trafaria.
Então na folga da minha mulher resolvemos voltar a nossa praia,era sábado o sol convidava a um mergulho e matar o vicio de pescar.
Peguei numa cana e algum material e lá fomos nós, apanhando o barco em Belém com destino a Trafaria.
Sem isco passei pela casa 10 na Trafaria e nada de nada,sem isco dirigi-me a uma pescaria perto da praça, em busca de ameijoa,mas não havia, então a senhora simpática aconselhou-me levar lulas pequeninas que era o que estava a dar para os Sargos.
Com 100 Gr. lulas não era o isco que procurava mas era melhor que nada.

Quando cheguei ao local já havia vários Pescadores uns locais e outros visitantes.

A maré havia virado e estava já na enchente, agora ia eu apostar naquele isco, já que neste local o iscos por excelência e a ameijoa ,canivete e as minhocas coreanas e casulo.

Material montado pensamento positivo vamos a eles.

Os peixes pescados no local são: Sargos,Robalos,Safias,Ruivos,Linguados,Garretos,Choupas,Cavalas,Chocos,Lulas,etc.
Os primeiros lançamentos sentia-se uma picada e ao recolher os anzóis vinham brilhantes de limpos era sinal de peixe ou os amigos Caranguejos Pilatos.

Mas vamos pensar na primeira opção, era o destino saia a primeira Safia,umas Choupas embora pequenas estava a alegrar aquele regresso ao local.
O isco estava a resultar e por fim aparece um Sr. Choco brindando com os seu jacto negro.

Aqui e ali os outros pescadores iam tirando uns Robalos ,umas Safias etc.
Era 15horas estava na hora do regresso, mas antes de dar como acabado aquele dia de pescaria, um toque final um Peixe Porco( pampo) se fera dando aquela luta.

Estava assim finalizada um dia de satisfação, isco aprovado até a próxima pescaria.

Os dois troféus do dia.

              Pesca Embarcada Setúbal 13-5-2012

                               O barco Sertorio Vl 
Eu ,o João e dois amigos meus novatos na pesca embarcada por aquelas paragens, tivemos o encontro com João nas bombas para um café.
Café bebido entre conversas pesqueiras estava na hora e lá fomos rumo a doca de Setúbal.
A saída do nosso barco estava marcada para as 6.30.

Material preparado,sorteio dos lugares dito pelo mestre e com os 8 elementos no barco era a hora da partida com destino ao pesqueiro escolhido pelo mestre.
Estava um dia maravilhoso de sol embora se ia levantar um pouco de vento para a tarde mas não era importante.
A fé residia numa boa pescaria e o convívio era salutar mesmo com aqueles que se acabava de conhecer.
Em relação a pesca da manhã foi-se para a zona dos Besugos, mas por lá só saíram 2 exemplares, Carapaus,Cavalas,umas Choupas e as nossas amigas as bogas, em relação a outras pescarias anteriores foram muito bons segundo relatos no barco.
O tempo ia passando,não agradando pois o peixe estava escasso e a qualidade pior.
No pesqueiro agora a 80 metros começando a sair umas Choupas e Carapaus e umas Sarguetas de vários tamanhos.

O mestre ia-nos prepare uma bela Caldeirada de peixe e uma massinha para arrematar.
Café e xiripiti era a altura de voltar a faina,não se se era da Lua Minguante o radar acusava bastante peixe mas os malvados recusava-se a vir comer.

A estibordo lá iam saindo umas belas Choupas e por vezes uns Sargos,o que me deu a perceber que o isco de eleito era a ameijoa branca e o berbigão e por vezes camarão,a bombordo lá iam saindo mas pouca coisa.
Na poupa o caso era terrível o peixe não aparecia isco ia e vinha sem um toque,4 peixes era a minha pescaria e sem explicação.

Pela radio iam-se ouvindo outros barcos relatando os maus resultados e o peixe a não colaborar.

O Porta chaves do meu amigo João uma Garupinha .

O Campeão do nosso grupo o meu amigo Rui Passos com Besugo e um Agulha.
Mas nada esta perdido para a próxima será melhor,lindo dia, belo convívio,bom almoço,a simpatia do mestre, apesar o peixe não colaborar,o pessoal mais ao menos levou uma teca.
Termino assim sem Pescadores não há convívio, sem peixe é a vingança duma nova pescaria.
Bem Haja pescadores.

Peixe Porco frito ou Pampo (filetes)

Ingredientes:

1 peixe Porco
Sal q.b.
Pimenta-do-reino q.b.
4 colheres (sopa) de sumo de limão
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de óleo
Salsa a gosto


                                                                                                 

Confecção :

Limpe o peixe retirando a cabeça e a cauda.
Corte em postas de 2cm de espessura.
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o sumo de limão.
Deixe tomar gosto por uma hora.
Molhe as postas no leite, escorra e passe pela farinha de trigo.
Aqueça a mistura de manteiga e óleo.
Frite as postas em fogo baixo virando para que dourem por igual.
Escorra em papel absorvente.
Polvilhe a salsa.
Sirva com limão e batatas cozidas passadas na manteiga.

Caldeirada de Chocos á Pescador

Ingredientes


1 raminho de coentros2 pimentos
3 tomates
1 malagueta
4 dentes de alho
1 folha de louro
2 cebolas
6 batatas
2,5 Kg Choco (congelado ou fresco)
Sal q.b.
Azeite q.b.


Preparação:

Para começar Limpa-se o choco. 
De seguida o choco é cozido à parte (na panela de pressão) com apenas sal como tempero (cerca de 30 minutos). 
Guarda-se a água da cozedura para a confecção posterior da caldeirada. 

Preparam-se as cebolas em rodelas finas, o louro, a malagueta e os alhos, que devem ir a lume brando, com azeite, num tacho.

Logo que a cebola aloure e fique macia, acrescenta-se o tomate (previamente cortado em pedaços) e o pimento, deixando cozinhar sem água, apenas por breves momentos. 
Adiciona-se a água do choco, os coentros e as batatas em rodelas, acrescentando um pouco de sal. 
Ao fim de 5 minutos de fervura, adicionamos o choco já partido em tiras e ao fim de 10 minutos, apaga-se o fogo. 
Por fim juntamos os coentros e a salsa, e temos a nossa "Caldeirada de Choco à pescador" confeccionada.

Pascoa Feliz 2012

Pascoa Feliz a Todos os Pescadores,Felicidades e alegrias nas Pescarias.

feeder no rio

Ao ler uma revista de pesca que relatava que  a pesca ao feeder desde a muito anos consagrada em muitos Países Europeus, principalmente em Inglaterra, começa  agora aqui em Portugal  a ser  praticada  por alguns pescadores com resultados surpreendentes.
Sim é verdade que a pesca com feeder oferece ao pescador resultados magníficos.
Mas esta técnica a muitos anos já é utilizada em Portugal.
Os nossos amigos alentejanos a muito que utilizam esta técnica de pesca com feeder a carpa e ao barbo.
Com a sua paciência e dedicação os nossos pescadores e com conhecimento em revistas estrangeiras de pesca francesas, etc. tomaram conhecimento que o feeder era das técnica ideal para a pesca nos nossos rios.
Vendo imagens dessas revistas eles próprios fabricaram o seu feeder com arames muitos deles das cercas que sobravam da demarcação dos seu terrenos.

Para muitos é novidade ,mas para outros é a evolução daquele arame enrolado em espiral com chumbo ou sem chumbo.
Com  as novidades dos fabricantes de pesca  apareceram no mercado variadíssimas espécies de feeder em plástico e arame etc.

O feeder não passa dum transportador de engodo o seu lançamento a longa distancia ou curta mantem-no mais  próximo do anzol.
A maioria dos feeders incorporar uma carga de peso de algum tipo, para que eles sejam lançados para a sua faixa escolhida, afundar até o fundo e mantenha no lugar no rio e não ser perturbado por quaisquer corrente.

 A idéia é que você lançar com precisão para o mesmo local novamente e novamente para formar uma área de captura.
Alimentador de pesca em aberto está entre os métodos mais populares e eficazes em águas com muito  peixe, onde os métodos positivos funcionam bem.

Os feeeders em plástico como da foto também é utilizado para além de engodo ser mais especifico para o transporte de asticot.

Mas este é muito bom aberto ideal para a pesca nas nossas aguas  e tirar maior partido quem pesca com feeders .

Arroz de Safio

Ingredientes:

1 kg de Safio
400 grs de arroz
1 dl de azeite
150 grs de cebola
2 dentes de alho
1 folha de louro
150 grs de tomates frescos
1 dl de vinho branco seco
1 molho de salsa
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:

Amanhe o Safio e corte em postas pequenas. 

Ponha a sangrar em água fria.
Descasque o alho e a cebola e pique-os muito fino. 

Tire os pés aos tomates. 

Escalde estes em água a ferver. 

Retire a pele e as sementes e corte em dados.
Leve um tacho ao lume. 

Deite dentro o azeite e deixe aquecer. Junte o alho, a cebola e a folha de louro. 

Deixe refogar.
Adicione o tomate e mexa com uma colher de pau. 

Em seguida, junte o vinho branco. Deite dentro o peixe, água e deixe cozer. 

Tempere com sal e pimenta.
Com o auxílio duma escumadeira, retire o peixe depois de cozido.
Junte o arroz ao caldo da cozedura e deixe cozer cerca de 15 minutos.
Emprate o arroz em recipiente adequado, colocando o peixe ao centro. 

Polvilhe com salsa picada.