O isco do Algarve e é tambem o rei dos Sargos por aquelas paragens.
O ralo é um crustaceo feroz predador arenicola que vive em tuneis que e a sua casa,poem-se a entrada do seu túnel de guarda, quando as suas presas se aproximam apanha-as com as suas pinças e devora-las dentro do túnel.
Muito parecido com os lagostins.O ralo é um isco bem caro e dificil de achar nos pontos de venda, no Algarve e costa Alentejana, podemos achar com maior facilidade embora na maioria dos pontos de venda tenha de ser por encomenda.
Iscar é muito parecido com o camarão,resistente um optimo isco.
Outros peixes também o apreciam, mas sem duvida os Sargos estão em primeiro lugar.
